Če želite torto kuhati sami, a torte ne želite peči in izgubljati čas s pripravo smetane, potem vam bo recept za torto brez peke, pripravljen z ananasi v pločevinkah, zagotovo prišel prav. Takšna poslastica se pripravi precej preprosto in poleg tega zelo hitro.
Sestavine:
- 750 g piškotov (sladkor je popoln);
- 1 poln kozarec kravjega mleka
- granulirani sladkor - po okusu;
- ½ liter kisle smetane;
- kozarec konzerviranega ananasa (v krogih).
Priprava:
- Najprej pripravite ananas. Previdno jih je treba odstraniti iz kozarca in pustiti, da odtečejo odvečni sok. Če želite to narediti, položite ananas na papirnate brisače ali preprosto popijte s prtički. Nato preostali sok v kozarec nalijte v ločeno skodelico, saj vam bo še vedno koristen.
- Kravje mleko je treba vliti tudi v dokaj široko skodelico, ločeno od soka iz pločevinke. Granulirani sladkor damo v kislo smetano, praviloma je dovolj 1 ali 2 žlici, če pa želite, jih dajte še malo. Nato nastalo maso kisle smetane temeljito stepemo z metlico. Za to lahko uporabite tudi mešalnik.
- Nato morate ponev prekriti s folijo za živila, tako da so njegovi robovi nad robovi same posode. Nato na dno položimo ananasove obročke in po robu postavimo vrsto, tako da je videti kot plitva skodelica.
- Sledi vrsta piškotkov. Da bi to naredili, so piškoti zloženi v eno vrsto na dnu oblikovane skodelice, pred tem pa je vsak od njih potopljen v sok, ki ostane od ananasa, in v mleko. Ko položite prvo plast piškotov, jo je treba obilno namazati s kislo smetano.
- Nato se na enak način položi druga plast, nato tretja in tako naprej, dokler ne zmanjka piškotov in stepene kisle smetane. Upoštevati pa je treba, da morajo končni sloj sestavljati piškoti, ki jih ne smemo potapljati ne v sok ne v mleko.
- Nato torto na vrhu zapremo s prozorno folijo in nanjo položimo nekaj precej velikega tovora. Posodo odstranimo čez noč v hladilnik.
- Naslednje jutro bo treba dobiti torto. Če želite to narediti, ga previdno odstranite skupaj s prozorno folijo in obrnite, tako da je na vrhu plast ananasa, spodaj pa iz neobdelanih piškotov. Po tem morate samo okrasiti torto. Na primer, lahko ga potresete z drobtinami iz piškotov, zrele jagode, maline in tako naprej bodo videti zelo lepo.
