Številne gospodinje raje kupujejo že pripravljene pite, da se v kuhinji ne bi motile s pecivom. Lahko pa naredite okusno jogurtovo torto, ki je ni treba peči - to bo olajšalo stvari!
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. piškotni piškoti - 150 gramov;
- 2. maslo - 100 gramov.
- Za nadev potrebujete:
- 1. breskve - 650 gramov;
- 2. jogurt - 450 gramov;
- 3. težka smetana - 250 gramov;
- 4. sladkor - 100 gramov;
- 5. želatina - 1 kozarec;
- 6. lupina in sok iz ene limone.
Navodila
Korak 1
Obrazec obložite s pergamentom. Piškote pretlačite v drobtine, združite z maslom, jih tesno položite v model, ohladite.
2. korak
Želatino namočimo v vreli vodi (hladni), dovolj naj bo štirideset minut.
3. korak
Breskve podrgnite s sladkorjem, pustite del za okrasitev prihodnje sladice. Dodajte polovico raztopljene želatine, premešajte, dajte 3/4 dela na ohlajeno skorjo. V hladilniku.
4. korak
Jogurt združite z limoninim sokom, naribano lupino in dvema žlicama sladkorja, dodajte preostanek želatine s stepeno smetano. Postavite na žele. Na vrh nanesite preostali žele, tri ure hladite v hladilniku.
