Po dolgem postu si želite še posebej okusnega in nenavadnega. Iz tega razloga mnogi na svetli praznik velike noči poskušajo skuhati še posebej okusno veliko noč, da bi ugajali sebi in svojim najdražjim. Obstaja nešteto receptov, vendar ima vsak recept enake osnovne sestavine. Razmislite o klasičnem velikonočnem receptu.
Kako pravilno kuhati klasično skuto velikonočno
Za pripravo velike noči potrebujemo:
Domača skuta - 1 kilogram;
Piščančja jajca - 3 kosi;
Maslo - 200 gramov;
Sladkor v prahu - 200 gramov;
Krema z vsebnostjo maščobe vsaj 33% - 150 gramov;
Vanilin.
Postopek kuhanja
Velikonočno kuhanje je treba začeti s sekanjem skute. Če želite to narediti, ga dvakrat podrgnite skozi sito.
Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake stepemo z mešalnikom in jih združimo s skuto.
Sladkor v prahu združite z zmehčanim maslom.
Kremo stepemo z mešalnikom.
Skuto kombiniramo z masleno maso. Po okusu dodajte oreščke, kandirano sadje, vanilin.
Dodamo stepeno smetano in damo v velikonočno ponev. Obrazec mora biti vnaprej pokrit z gazo, prepognjeno na polovico. Velikonočno maso na vrhu pokrijemo z gazo in naložimo tovor. To je potrebno, da odvečne vlage ne bo več.
Veliko noč postavimo za 3 dni v hladilnik. Na koncu tega obdobja izvlečemo veliko noč in jo dodatno okrasimo na vrhu.
Velikonočna skuta je neverjetna poslastica, brez katere si težko predstavljamo praznično velikonočno mizo. Tudi če še nikoli niste poskusili pripraviti te dobrote, je zdaj čas, ko morate vsekakor nadoknaditi izgubljeni čas. Ta mojstrovina ne bo samo okrasila Svetlih počitnic, temveč bo razveselila tudi vaše ljubljene
Skupaj z barvnimi jajci in velikonočnimi pogačami je velika noč sir in skuta med velikonočnim kosilom. Potrebno je - skuta - 2 kg; - sladkor - 0,5 kg; - maslo - 0,5 kg; - kisla smetana - 0,5 l; - jajce - 8 kosov; - vaniljev sladkor - 1 vrečka
Na praznični velikonočni mizi mora biti velikonočna skuta. To je prava poslastica na svetle počitnice. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, vendar je glavna in nespremenljiva sestavina pasirana skuta. Potrebno je - skuta 700 gramov - rumenjak 4 kos
Leta 2017 bodo veliko noč praznovali 16. aprila, mnogi pa že iščejo recepte za preverjene velikonočne torte, skuto veliko noč. Pravzaprav pri pripravi velikonočne skute ni nič težkega, zelo enostavno jo je pripraviti, vendar se izkaže, da je zelo nežna, okusna in dišeča
Kuhanje velike noči je dolgoletna tradicija, ki vključuje celoten obred, ki zahteva pripravo in potrpljenje. Med ljudmi velja mnenje, da je treba veliko noč kuhati v dobri volji, potem se bodo izkazale za zelo okusne, zračne in nežne. Sestavine:
