Pita kruh je odlična alternativa čipsu, kupljenem v trgovini. Jed se pripravi zelo hitro, ne zahteva dragih sestavin, hkrati pa se izkaže za noro okusno. Prigrizek iz pita kruha je lahko dodatek k pivu ali hrustljava poslastica za otroke.
Potrebno je
- - tanek pita kruh - 1 kos;
- - trdi sir - 150 g;
- - česen - 1 strok (možno je več, vse je odvisno od vaših želja);
- - piščančje jajce - 1 kos;
- -sveža zelenica: peteršilj, koper itd.
- - sončnično olje brez vonja - 5 žlic. l.;
- - krušne drobtine - 100 g.
Navodila
Korak 1
Če želite narediti okusen prigrizek iz pita, morate pripraviti vse sestavine. Sir zmeljemo na ribež, operemo zelišča, posušimo, narežemo, olupimo česen, skozi stiskalnico. Pripravljeno hrano združite v eni skledi, vse premešajte.
2. korak
Jajce zlomite v priročno posodo in premešajte, dokler ni gladko, drobtine nalijte na ravno posodo. Ko je priprava končana, lahko začnete polniti pita kruh. Če želite to narediti, zložite list izdelka na polovico in ga nato s škarjami razrežite po liniji pregiba.
3. korak
Vzemite en list pita kruha in oboroženo z žlico pripravite nadev s trakom. Pita kruh previdno zvijemo v cev, nadev naj bo skrit v 2 slojih lista.
4. korak
Pripravljeno slamo potopite v jajčno maso in nato povaljajte v drobtinah. Na obeh straneh obdelovanec prepražimo v rastlinskem olju. Moral bi dobiti lepo skorjo.
5. korak
Pri pripravi prigrizka iz pita kruha je pomembno, da nadev ne izteče ven. Sir bi se moral stopiti, ne pa tudi pobegniti. Za spremembo lahko končane zvitke potresete s sezamom, za jed pa pripravite tudi okusno omako.
6. korak
Ko ste enkrat poskusili kuhati lavaško predjed, lahko v prihodnosti eksperimentirate z nadevi, na primer sir se dobro ujema s paradižnikom, glavna stvar je, da izberete mesnat paradižnik.
