Losos V Pomarančni Omaki

Kazalo:

Losos V Pomarančni Omaki
Losos V Pomarančni Omaki

Video: Losos V Pomarančni Omaki

Video: Losos V Pomarančni Omaki
Video: Losos v limonino česnovi smetanovi omaki z rižem 2024, Marec
Anonim

Losos v pomarančni omaki je glavna jed, ki jo kuhamo le pol ure. Iz šestih razpoložljivih komponent dobimo krepko jed - vsi vaši najdražji bodo nahranjeni, prav tako pa boste zadovoljni z nastalo kulinarično mini mojstrovino!

Losos v pomarančni omaki
Losos v pomarančni omaki

Potrebno je

  • Za štiri porcije:
  • - zrezek lososa - 4 kosi;
  • - dve pomaranči;
  • - dva stroka česna;
  • - moka gofio - 1 čajna žlička;
  • - olivno olje;
  • - žafran, svež peteršilj.

Navodila

Korak 1

Mešajte žafrano moko v hladni vodi (50 ml), znebite se grudic! Iz pomaranč iztisnite sok - dobili bi približno 150 ml, če želite, lahko dodate malo limoninega soka.

2. korak

Ribe solimo, pražimo na oljčnem olju, dokler se ne zmehčajo, prestavimo na segret krožnik.

3. korak

V isti ponvi na hitro prepražimo sesekljan česen in sesekljan peteršilj, v ponev vlijemo pomarančni sok, nekoliko uparimo, dodamo moko z žafranom, med občasnim mešanjem zavremo. Morali bi dobiti gladko omako.

4. korak

Pripravljene lososove zrezke prelijte z nastalo omako, takoj postrezite!

Priporočena: