Oranžna pijača z ingverjem in jagodami se bo v vroči sezoni popolnoma osvežila. Zahvaljujoč popolni kombinaciji sladkega in začinjenega je okus koktajla zelo nenavaden in izviren. Priprava koktajla je preprosta. Navedena količina hrane zadostuje za 3 porcije.
Potrebno je
- - pomaranče - 4 kos;
- - jagode - 100 g;
- - borovnice - 50 g;
- - svež koren ingverja - 20 g;
- - med - 1 čajna žlička;
- - voda - 50 ml;
- - led - 6 kock.
Navodila
Korak 1
Pomaranče, jagode in ingver temeljito operite z vodo. Iz kašice pomaranč iztisnite sok (potrebujete približno 200 mililitrov soka).
2. korak
Ingverjevo korenino naribajte na najbolj drobno rende. Nariban ingver položite v pomarančni sok, premešajte in pustite sedeti 20-30 minut.
3. korak
Razvrstite jagode, odstranite peclje. Jagode in borovnice zmešajte ločeno z mešalnikom, dokler ne pire. V pomarančni sok in ingver damo borovničev pire in pustimo še 15 minut.
4. korak
Pomarančni sok precedite skozi fino sito ali gazo, da odstranite ingverjeve in borovnikove lupine.
5. korak
V pomarančni sok žličite jagodni pire. Dodamo stopljen med in hladno vodo. Premešajte. Nalijte koktajl v visoke kozarce. V vsak kozarec položite nekaj kock ledu, napitek okrasite z jagodami in borovnicami. Sestavo dopolnite s slamicami in dežniki. Koktajl je pripravljen!
