Navada hitrega prehranjevanja lahko povzroči katastrofalne rezultate. Odtenki okusa vam bodo ostali neopaženi, hrana, ki jo zaužijemo v naglici, je manj prebavljiva in prinaša težave s prebavo. Poleg tega, če se borite s prekomerno telesno težo ali samo ohranjate svojo postavo, morate upočasniti hitrost vnosa hrane - tako bo sitost hitreje prišla, količina zaužite hrane pa se bo opazno zmanjšala.
Navodila
Korak 1
Preklopite na delne obroke, zmanjšajte porcije in skrajšajte intervale med obroki. Bolj kot ste lačni, hitreje boste pojedli, zato se usedite za mizo, ne da bi čakali, da se vam začne glava vrteti. Med jedjo ne berite in ne glejte televizije - tako sploh ne boste opazili, da ste pojedli celo več, kot ste nameravali. Osredotočite se na postopek in poskušajte uživati v vsakem grižljaju. Nutricionisti se ne strinjajo, kaj je bolj koristno - jesti samostojno ali, nasprotno, v podjetju. S prilagajanjem hitrosti nekoga drugega ljudje pogosto jedo hitreje kot običajno. Hkrati pa poneseni s pogovorom mnogi skoraj pozabijo na lasten krožnik. Odločite se, kaj je za vas bolj značilno, in se držite ustreznega ravnanja.
2. korak
Izberite majhne žlice in vilice. Bodite pozorni na postavitev mize - bolj ko je zapletena in prefinjena, dlje bo trajalo za kosilo ali večerjo. Če je jed zapleteno okrašena, jo boste pojedli tudi zelenjava, sadje), narezano na majhne koščke - bolj ko je hrana narezana, več časa bo porabljeno za to. Kruha ne odgriznite s cele rezine, temveč ga po malem odlomite. Hrano žvečite čim dlje in temeljiteje - to ni dobro le za prebavo, ampak vodi tudi do hitrejšega sitosti in kar je najpomembneje - resno upočasni prehranjevalni proces.
3. korak
Ne jejte, če vas kaj skrbi ali vas moti - pod stresom oseba pogosto v nekaj minutah pogoltne veliko večjo količino kot običajno, kar ne koristi niti prebavi niti videzu. Umirite se, sprehodite se, popijte malo vode in šele nato sedite za mizo ter se poskušajte osredotočiti na to, kaj jeste. Tako boste uživali v postopku in zbirali svoje misli.
