Riž je odlična priloga, ki jo postrežemo z mesom, ribami in perutnino. Toda tudi če ne gre za glavno jed, mora biti okusna in lepa. Da riž postane dišeč in drobljiv, morate vedeti, kako ga pravilno kuhati. Za prilogo je primeren riž basmati ali jasmin, ki ima dolgo zrno in izrazit okus. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti ta zrna kot prilogo.
Potrebno je
-
- Riž - 2 skodelici
- Voda - 3 kozarci
- Rastlinsko olje - 100 g
- Sol.
Navodila
Korak 1
Potrebujemo ponev z visokimi robovi. Dajte ga na ogenj, segrejte, vlijte rastlinsko olje, vlijte riž. Riž temeljito premešajte v olju, da namoči vsako zrno.
2. korak
V ponev nalijte vodo, nežno poravnajte riževo plast, ne morete več posegati vanjo. Ko voda zavre, položite pokrov na ponev, vklopite ogenj na srednji nivo in nastavite čas.
3. korak
Po 6 minutah zmanjšajte toploto pod ponev na najnižjo vrednost in kuhajte še 6 minut.
4. korak
Izklopite ogenj, vendar ne odpirajte pokrova. Riž naj stoji pod pokrovom še 12 minut. Nato odprite pokrov, solite in premešajte. Vaša riževa priloga je pripravljena.
