Cimetovi Zvitki Z Masleno Kremo

Kazalo:

Cimetovi Zvitki Z Masleno Kremo
Cimetovi Zvitki Z Masleno Kremo

Video: Cimetovi Zvitki Z Masleno Kremo

Video: Cimetovi Zvitki Z Masleno Kremo
Video: Cimetovi polžki z drožmi #GlasnaKuhna# 2024, Marec
Anonim

Topli sveži iz pečice, cimetovi zvitki so okusni. In če jih še vedno prelijete z masleno kremo in čokolado, kot je opisano v tem receptu, bo to pecivo uspešno za vse družinske člane. Tako pripravljene žemlje se izkažejo za zelo apetitne.

Cimetovi zvitki z masleno kremo
Cimetovi zvitki z masleno kremo

Potrebno je

  • - 200 ml mleka
  • - 11 g kvasa
  • - čajna žlička soli
  • - 2 jajci
  • - 250 g masla
  • - 700 g moke
  • - 100 g sladkorja
  • - 200 rjavega sladkorja
  • - 1 g vanilina
  • - 4 žlice cimeta
  • - 200 sladkorja v prahu
  • - 50 g maskarponeja
  • - 30 g čokolade

Navodila

Korak 1

Zmešajte mleko, jajca, kvas, 100 g sladkorja, vanilin, 70 g masla, dokler ne postane gladko. V ločeni posodi zmešajte moko in sol. Zamesimo testo. Pustite na toplem eno uro.

2. korak

Na obstoječi delovni površini razvaljamo list testa. Poskusite narediti njegovo velikost 40 krat 60 cm - približno. Plast premažemo s 60 g zmehčanega masla, cimet zmešamo z rjavim sladkorjem.

3. korak

Testo potresemo z mešanico cimeta in sladkorja in zvijemo v tesen zvitek. Zvitek narežemo na žemljice, naj bodo široke 2,5-3 cm. Žemlje položimo na pekač, ki ga pokrijemo s papirjem za peko. Pečemo 35 minut pri 180 stopinjah.

4. korak

Za masleno kremo vmešajte sladkor v prahu, 120 g masla in mascarpone. Vroče žemljice prelijte s stopljeno čokolado in kremasto glazuro. Končano!

Priporočena: