Pite Z Gobami

Kazalo:

Pite Z Gobami
Pite Z Gobami

Video: Pite Z Gobami

Video: Pite Z Gobami
Video: Закуска — рулет из лаваша (тесто фило) с курицей и грибами • Готовить просто 2024, Marec
Anonim

Ta preprost recept "Pite z gobami" je precej okusna in izvirna jed, ki bo všeč vsem vašim domom in gostom. Ena pomanjkljivost teh patties je, da jih je mogoče hitro pojesti!

Pite z gobami
Pite z gobami

Potrebno je

  • - moka - 400 g;
  • - 100 g masla;
  • - 4 žlice kisle smetane;
  • - pol žlice sode;
  • - kis;
  • - 250 g gob šampinjonov;
  • - 1 glava čebule;
  • - rastlinsko olje;
  • - sol.

Navodila

Korak 1

Na drsnik vlijemo moko, na vrh damo maslo in vse sesekljamo z nožem.

2. korak

Sodo bikarbono ugasnite s kisom in dodajte moki. Začinimo s soljo in dodamo 3 žlice kisle smetane. Zamesimo testo. Nastalo testo zvijemo v kroglico in pol ure hladimo v hladilniku.

3. korak

Gobe drobno nasekljamo in pražimo v ponvi, dokler gobji sok ne odvre. Začinimo s soljo in maslom ter drobno sesekljano čebulo. Kuhamo, dokler čebula ne postane mehka in zlato rjava.

4. korak

V ponev dodajte žlico kisle smetane in dušite približno 1 minuto. Končno testo vzamemo iz hladilnika in zvijemo v vrv. Narežemo ga na koščke in oblikujemo tortiljo. Gobe položimo na sredino in povežemo robove. Končne pite položite na pekač, pecite v pečici 20 minut.

Priporočena: