To je nežna in začinjena solata, ki bo všeč mnogim. Lahko ga pripravimo za zajtrk ali postrežemo na praznični mizi.
Potrebno je
- - 500 g dimljene trske;
- - 5 kosov. kuhan krompir;
- - 4 stvari. jajca;
- - 3 kos. vložene ali vložene kumare;
- - 1 računalnik. kislo jabolko;
- - 20 ml majoneze;
- - 100 g svežih zelišč;
- - 5 g črne mlete paprike;
- - sol po okusu;
- - 1 računalnik. plastična steklenica.
Navodila
Korak 1
Začnite s čisto plastenko. Bolje je, da vzamete prostornino 1,5 litra, tudi v obliki. Z ostrim nožem ga narežemo na majhne, enake obroče, široke 4-5 cm.
2. korak
Prekajeno očistite trsko, odstranite glave in repove, odstranite kožo, poskusite odstraniti velike kosti. Narežemo na majhne koščke.
3. korak
Operite in olupite jabolka. Odlepite z ostrim nožem, odstranite jedro. Jabolka in kumare narežemo na majhne enake koščke. Jajca trdo zavrite. Olupite in drobno nasekljajte, lahko uporabite mešalnik ali rezalnik zelenjave. Krompir olupimo in narežemo na kocke.
4. korak
Vzemite krožnike, v katerih boste postregli solato, in jih položite na sredino obroča za steklenice. Mešajte solato in dodajte majonezo, sol, poper in zelišča. Solato razporedimo po kolobarjih, vrh poravnamo z vilicami in hladimo 30 minut. Pri serviranju na mizi je treba obroče izvleči.
