Piščančji Sesekljaj V Naribanem Krompirju

Kazalo:

Piščančji Sesekljaj V Naribanem Krompirju
Piščančji Sesekljaj V Naribanem Krompirju
Anonim

Odsek iz katerega koli mesa je vedno okusen. Recept za piščančji kotlet v naribanem krompirju je namenjen tistim, ki imajo radi pražen krompir. Oglejmo si ga podrobneje.

Piščančji sesekljaj v naribanem krompirju
Piščančji sesekljaj v naribanem krompirju

Potrebno je

  • - piščančji file - 4 kos;
  • - krompir - 2 kos.;
  • - piščančje jajce - 2 kos.;
  • - rastlinsko olje - za cvrtje;
  • - sol in poper - po okusu;
  • - sveža zelenica - kup.

Navodila

Korak 1

Piščančji file sperite, rahlo posušite in odbite s topo stranjo kladiva. Po okusu uporabite poper in sol, z njimi podrgnite pretepeno meso.

2. korak

Krompir sperite in olupite. Krompir naribamo v globoko skledo. Začinimo s soljo in poprom ter premešamo.

3. korak

Čista jajca zdrobimo v ločeno skledo in stepemo z metlico.

4. korak

Ponev postavite na štedilnik, dobro segrejte skupaj z rastlinskim oljem. Vsak kos piščančjega fileja potopite v jajce, nato v krompirjevo maso. Da bi krompir dobro zajel vsak kos, ga je treba s pomočjo rok oblikovati okoli fileja.

5. korak

Nato kotlet položite v ponev in pražite na obeh straneh, dokler ne porjavi. Če želite, da se izdelek ocvrti in dobi čudovito barvo, med kuhanjem zmanjšajte toploto ponve.

6. korak

Kuhane piščančje kotlete potresemo s sesekljanimi zelišči in postrežemo. Tako so lahko kuhani kotleti bodisi samostojna jed bodisi kombinirani z določeno prilogo.

Priporočena: