Ste že poskusili Caesar Roll v McDonald'su? Isti prijetno lahko naredite tudi doma. Recept je precej preprost, zvitek pa se izkaže za neverjetno okusen.
Potrebno je
- - 1 tanek velik pita kruh (lahko vzamete 3 majhne),
- - 500 gramov piščančjega fileja,
- - 3 paradižniki,
- - 6 žlic. žlice cezarjeve omake,
- - 12 listov solate,
- - 50 gramov krekerjev,
- - 1 žlica. žlico rastlinskega ali sončničnega olja,
- - 300 gramov trdega sira,
- - sol po okusu,
- - mleti črni poper po okusu,
- - kurkuma po okusu,
- - sezamova semena po okusu.
Navodila
Korak 1
Zelenjavo za zvitek Cezar dobro sperite, pustite, da se malo posuši.
2. korak
Meso sperite, posušite s papirnatimi brisačami in narežite na trakove.
3. korak
Meso pražimo na vročem olju, dokler se ne zmeša. Začinite s soljo, poprom in kurkumo. Kurkuma bo dala piščančjem mesu prijeten rumenkast odtenek.
4. korak
2-3 minute pred koncem cvrtja piščančje trakove potresemo s sezamom (za okus), premešamo.
5. korak
Paradižnik operemo, narežemo na tanke rezine.
6. korak
Velik pita kruh narežemo na pravokotnike. Če je pita kruh majhen, vam ga ni treba rezati. En pravokotnik pita kruha namažite s pripravljeno omako (lahko ga kupite v trgovini), na vrh omako potresemo z naribanim sirom.
7. korak
Na sir položite dva lista solate, na katerih položite paradižnik. Na paradižnik damo ocvrto meso in pšenične krutone. Pokrijemo z dvema listoma solate.
8. korak
Zvitek nežno zvijemo v cev in prestavimo na ploščo. Naredite enako s preostalimi sestavinami. Postrezite zvitke Coca-Cole kot v McDonald'su.
