Presenetite svoje ljubljene in goste s solato s piščancem, gobami, grahom in krompirjem, ki je pripravljena brez majoneze. Vse te sestavine so popolnoma kombinirane in poosebljajo harmonijo okusa. Priprava je zelo preprosta in na njej ni treba vztrajati.
Potrebno je
- - kuhana piščančja prsa - 300 g
- - vložene (ali kuhane) gobe - 300 g
- - jajca - 4 kos.
- -krompir - 2 kos.
- - zeleni grah - 1 pločevinka
- -korenje - 2 kos.
- čebula - 1-2 kosov.
- -zeleni
- -rastlinsko olje
- -sol, črni poper po okusu
Navodila
Korak 1
Za solato vzemite čebulo in jo narežite na majhne kocke. Korenje olupimo in naribamo na drobno rende.
2. korak
Nato v ponev vlijemo malo rastlinskega olja in damo na kocke narezano čebulo. Pražite ga, dokler ni mehak in prozoren, nato po 2 minutah dodajte korenje in med mešanjem z leseno lopatico dušite 5-7 minut.
3. korak
Trdo kuhana jajca skuhamo in narežemo na kocke. Naredite enako s krompirjem. Gobe narežemo tudi na rezine. Vse sestavine položite v skledo za solato in nato dodajte podušeno čebulo in korenje. Vse dobro premešajte.
4. korak
Nato dodajte zeleni grah in sesekljano zeleno. Koper, peteršilj ali zelena čebula so dobra zelišča.
5. korak
Solato po okusu začinite s soljo in mletim črnim poprom. Nato dodajte nekaj rastlinskega olja in premešajte. Po želji lahko solato začinimo s kislo smetano.
6. korak
Kot lahko vidite, je to jed enostavno pripraviti, sestavine morate le narezati na enake kocke in začiniti z rastlinskim oljem. Primerno za tiste, ki se držijo zdrave prehrane, diete ali tiste, ki ne marajo majoneze. Solata ima nenavaden predstavljiv videz, zato bo videti kot na praznični mizi.
