Kako Narediti Domače Lizike

Kazalo:

Kako Narediti Domače Lizike
Kako Narediti Domače Lizike

Video: Kako Narediti Domače Lizike

Video: Kako Narediti Domače Lizike
Video: Lidlova domislica: domače lizike z jedilnimi rožicami 2024, Marec
Anonim

Bonboni, ki vsebujejo karameliziran sladkor, se imenujejo karamela, prozorna različica teh bonbonov pa lizike. Za pripravo domačih lizik se uporabljajo sirup, tekoča marmelada, med ali limonin sok. Domače lizike lahko zavijete v prozorne ovitke za sladkarije ali naredite na palčki.

Kako narediti domače lizike
Kako narediti domače lizike

Potrebno je

    • kristalni sladkor
    • srček
    • limonin sok
    • kuhana voda
    • konjak
    • leseni nabodala
    • silikonska podloga
    • plesni
    • rastlinsko olje brez vonja
    • sirup

Navodila

Korak 1

Medene lizike.

V ponev vlijemo 1 žlico. granulirani sladkor, dodajte 1 žlico. žlica medu, 2 žlici. žlice kuhane vode in 1 žlica. žlico limoninega soka. Maso stopite v sirup. Lesena nabodala potopite v sirup, povlecite in navijajte sladkorne niti okoli nabodala. Liziko redno potopite v skledo s hladno kuhano vodo.

2. korak

Lizalice z aromo konjaka.

Stopite 2 skodelici granuliranega sladkorja, 4 žlice. žlice kuhane vode, 2 žlici. žlice žganja. Dodajte dve kapljici limoninega soka. Položite silikonsko podlogo, na njej v majhnih delih nalijte viskozni sirup na razdalji drug od drugega. V zgoščevalni sirup položimo lesena nabodala. Ohladite bonbone in jih odstranite s preproge.

3. korak

Čokoladni bonboni.

Mešajte 2 skodelici granuliranega sladkorja, 3 žlice. žlice kakava v prahu. Nalijte 5 žlic. žlice vode in segrevajte na ognju. Kalupe namažite z rastlinskim oljem. Ko sirup postane homogen, se sladkor in kakav popolnoma zmešata, v kalupe vlijemo sladkarijino maso, vanje zabodemo lesene palčke in ohladimo.

4. korak

Ribezovi bonboni.

V skodelico nalijte dve skodelici granuliranega sladkorja, dodajte 3 žlice. žlice vode in žlico sirupa črnega ribeza. Mešanico stopite na majhnem ognju, vlijte na silikonsko preprogo ali v kalupe. Namesto sirupa iz črnega ribeza lahko uporabite malinov ali češnjev sirup.

Priporočena: