Verjamem, da lahko okusna, sladka in izvirna torta zlahka nadomesti katero koli torto. Na primer, to je pita, imenovana "Gems". Ta poslastica bo presenetila vse sladkosnede.
Potrebno je
- - mleko - 1 kozarec;
- - jajce - 1 kos;
- - vanilin - 1 vrečka;
- - maslo - 100 g;
- - sladkor - 5 žlic;
- - moka - 4 kozarci;
- - marmelada - 200 g;
- - suh kvas - 7 g;
- - poljubna marmelada - 3 žlice;
- - sol - ščepec.
Navodila
Korak 1
Maslo vzamemo iz hladilnika in ga hranimo na sobni temperaturi, dokler se ne zmehča. Vmes združite suh kvas in mleko. Nato jim dodajte sestavine, kot so jajce, sol, granulirani sladkor, vanilin in zmehčano maslo. Vse temeljito premešajte. Nastali mešanici postopoma v majhnih delih dodajte moko. Zamesimo testo, pokrijemo in segrejemo. Ne dotikajte se, dokler se ne dvigne približno 2-krat.
2. korak
Končano testo razdelimo tako, da iz njega tvorimo 2 enaka dela. Enega izmed njih z valjarjem povaljamo v plast, nato pa ga položimo v predhodno pripravljen in namaščen okrogel pekač. Nato na testo nanesite marmelado.
3. korak
Drugo polovico testa razvaljamo, kot prvo. Vzemite majhno posodo z okroglim vratom in iz nastale plasti izrežite okrogle figure. Vsako prerežemo na polovico natančno v sredini.
4. korak
Z marmelado naredite naslednje: narežite jo na rezine, nato pa položite na polkroge iz testa. Pritrdite tako, da ostane njegov vrh odprt. Kot takega položite v pekač. Takšne vrečke zložite čim tesneje med seboj.
5. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj. Posodo v njej pošljite, da se peče približno 40 minut. Gotove pečene izdelke ohladite in postrezite. Gems Pie je pripravljen!
