Okusne čokoladne tartufe lahko naredite sami. Ne bodo nič slabši od kupljenih sladkarij, morda celo nasprotno - boljši.

Potrebno je
- - mleko v prahu - 200 g;
- - kakav - 50 g;
- - sladkor - 250 g;
- - maslo - 200 g.
Navodila
Korak 1
V ponvi zmešamo 100 ml vode in granuliranega sladkorja ter pristavimo na ogenj. Ko ta zmes zavre, ji dodajte maslo in kuhajte na zmernem ognju, dokler se nastala masa ne začne zgoščevati. Ko se to zgodi, ga odstranite s štedilnika in pustite, da se nekoliko ohladi.
2. korak
V ločeni posodi združite naslednje sestavine: mleko v prahu in kakav. Vse temeljito premešajte. Nastali zmesi je treba postopoma dodajati kremasti sladkor in ponovno dobro premešati. Tako se je izkazalo "testo" za bodoče čokoladne tartufe.
3. korak
Od nastale mase odščipnite majhen košček in ga zvijete v kroglico. Naredite enako s preostalim "testom". Velikost te kroglice mora biti enaka velikosti oreha. Sladkarije shranite v hladilniku za 2 uri. Okusni čokoladni tartufi so pripravljeni! Po želji lahko to sladico okrasimo s kokosovimi kosmiči ali sesekljanimi oreščki.