Breskve so odlične za pripravo sladic. In v kombinaciji s skuto dobite neverjetno okusno poslastico! Priprava breskove pite v petdesetih minutah.
Potrebno je
- Za sedem obrokov:
- - skuta - 440 g;
- - pšenična moka - 200 g;
- - sladkor - 80 g;
- - maslo - 50 g;
- - dve jajci;
- - dve breskvi;
- - mleko - 4 žlice. žlice;
- - sol - 1 žlička
Navodila
Korak 1
Najprej morate pripraviti testo. Zmešajte maslo, moko, sladkor (40 g), sol, eno jajce in mleko, zavijte v folijo, shranite v hladilniku.
2. korak
Za zdaj lahko pripravite nadev. Sladkor (40 g), eno jajce in skuto zmeljemo do gladke mase.
3. korak
Nastalo testo porazdelite po obliki, poravnajte z zglobi. Maso skute dajte na testo, porazdelite.
4. korak
Breskve narežemo na rezine, jih damo na nadev in jih malo pritisnemo.
5. korak
Pečemo 40 minut pri 190 stopinjah. Če imate široko ponev, se bo tanjša pita hitreje skuhala, zato poskrbite, da bo sladica pripravljena. Uživajte v čaju!