Malo verjetno je, da ste vi in vaši prijatelji kdaj okusili breskov gin in celo s čilijem. Poleg teh komponent se pijači doda suh vermut in sol - izkaže se zelo izvirno.
Potrebno je
- - 12 rezin sveže breskve;
- - 3 čili paprike;
- - 1 1/2 kozarca vodke ali gina;
- - 12 žličk suhega belega vermuta;
- - sol, led.
Navodila
Korak 1
Vzemite šest kozarcev za martini, jih napolnite z ledom in nato nalijte v navadno vodo. Počakajte, da so kozarci ledeni (približno 5 minut). Enostavnejši način hlajenja kozarcev je, da jih za nekaj časa postavite v zamrzovalnik.
2. korak
Sperite čili poper, olupite "drobovje", narežite na tanke trakove.
3. korak
Breskve sperite, obrišite do suhega, narežite na dovolj velike rezine, odstranite semena. Nabodalo z 2 rezinama breskve in trakom čilija. Rahlo potresemo s soljo.
4. korak
Vsak kozarec napolnite z 2 žličkama vermuta, kozarce stresite s krožnimi gibi, tako da pijača zavije stene, nato odcedite večino vermuta.
5. korak
V stresalnik nalijte gin ali vodko, dobro mešajte vsaj 5 minut. Gin nalijte v kozarce in vanj položite breskve in čili nabodala.
