Lahka sladica, kot je žele torta z mangom in jagodami, vam bo služila kot odlična jed za čajanko. Priprava ne traja veliko časa in stroškov, vaši najbližji bodo zadovoljni, če jih boste ponudili za zajtrk.
Potrebno je
- - konzerviran mango 1 pločevinka;
- - cvetni med 1 žlica;
- - žele 1 vrečka;
- - jagode 6-7 jagod;
- - stepena smetana,
- - metini listi;
- - musli 3-4 žlice;
- - trsni sladkor 3 kos.
Navodila
Korak 1
Sirup iz pločevinke manga vlijemo v ločeno skledo, sadje pretlačimo v mešalnik, dokler ni gladko. Sok iz sadja segrejte z 0,5 vrečke želejeve mešanice.
2. korak
Jagode operemo pod tekočo vodo, pustimo, da se posušijo ali posušijo same, odstranimo peclje, narežemo na rezine. Postavite na dno silikonskega kalupa in prelijte nastali žele.
3. korak
Pire iz manga zmešajte s preostalo želatino in segrejte, nato pustite, da se ohladi. Nalijte v kalup z jagodami.
4. korak
Končno tretjo plast pripravimo z musliji. Če želite to narediti, morate pripraviti sirup: v ponev položite trsni sladkor, nalijte malo vode, pripenite v penasto stanje in dodajte hrustljav musli. Nežno premešajte in razporedite po modelu.
5. korak
Nastalo torto za 2 uri postavite v hladilnik. Nato kalup potopite v toplo vodo in obrnite. Torto po okusu okrasite s smetano, jagodami in metinimi listi. Pred serviranjem položite v krožnike ali sklede.
