Kako Narediti Pečeno Cvetačo S Sirovo Omako

Kako Narediti Pečeno Cvetačo S Sirovo Omako
Kako Narediti Pečeno Cvetačo S Sirovo Omako

Kazalo:

Anonim

Ta okusna in zdrava jed bo všeč tudi nestrogim vegetarijancem. In vsi vedo o lastnostih zelenjave.

Kako narediti pečeno cvetačo s sirovo omako
Kako narediti pečeno cvetačo s sirovo omako

Potrebno je

  • Cvetača - 0,5 kg;
  • mleko - 250 ml.;
  • maslo - 30 gramov;
  • pšenična moka - 20 gramov;
  • gorčica v prahu - 1 čajna žlička;
  • muškatni orešček - 1 ščepec;
  • trdi sir (kot parmezan) - 80 gramov;
  • cilantro - srednji šopek (lahko ga nadomestimo s peteršiljem);
  • sol in poper po okusu.

Navodila

Korak 1

Pečico segrejte na 200 stopinj.

2. korak

V tem času operite cvetačo, odstranite liste, izrežite trda stebla in razdelite na majhna socvetja. Zelje kuhamo v slani vodi 5-7 minut ali pa ga kuhamo 10 minut. Razporedite socvetja na papirnato brisačo in posušite.

3. korak

Sir naribajte na grobem ribežu. Kuhanje omake: maslo rahlo segrevajte na majhnem ognju, ne vre. Dodamo predhodno presejano moko in na hitro popečemo v majhni, a globoki ponvi. Dodamo poper in muškatni orešček. Nalijte mleko v tankem curku, nenehno mešajte, dokler ni gladko. Omako kuhamo do goste gostote.

4. korak

Omaki dodajte sir, pri čemer pustite malo za posip po jedi. Sir se stopi in pomeša z omako. Po želji lahko omaki dodate več začimb ali jo solite.

5. korak

Cvetačo položimo v pekač. Po vrhu prelijemo omako in pečemo v ogreti pečici 30-35 minut. Končano vročo posodo potresemo s sirom in sesekljanimi zelišči. In lahko ga postrežete na mizo.

Priporočena:

Kako Narediti Testenine S Sirovo Omako

Kako Narediti Testenine S Sirovo Omako

Jedi iz testenin so zelo priljubljene v skoraj vsaki družini. To je zato, ker so testenine hitre in enostavne za pripravo, so poceni in se iz njih lahko pripravljajo različne jedi. Če želite popestriti običajen meni s testeninami, lahko skuhate odlične testenine v najbolj nežni sirovi omaki

Kako Narediti Sirovo Omako

Kako Narediti Sirovo Omako

Domača sirna omaka je popoln zaključek katere koli mesne jedi, zelenjave in testenin. Večina sirnih omak temelji na beli omaki ali omaki Bechamel. Iz te osnove se pripravijo različne sirove omake, ki se razlikujejo po vrstah sirov, začimbah in začimbah, ki sestavljajo njihovo sestavo

Kako Narediti Kotlet S Sirovo Omako

Kako Narediti Kotlet S Sirovo Omako

Preizkusil sem že veliko načinov, kako pripraviti kotlet, vendar se mi je vseeno zdel naslednji, ki je zame najboljši. Odsek sam je hiter in presenetljivo preprost za pripravo, omaka pa se razredči neposredno na maščobi, ki ostane po kuhanju

Kako Narediti Cvetačo Z Jogurtovo Omako

Kako Narediti Cvetačo Z Jogurtovo Omako

Cvetača in jogurt sta dietni hrani. Zato jih bo zelo koristno kombinirati v eni posodi. Potrebno je -cvetača -150 g moke -1/2 čajne žličke karija -1/2 žličke česna v prahu -1 čajna žlička sode bikarbone -hladna voda -150 g naravnega jogurta -1 strok česna -1 čajna žlička kurkume v prahu - zelena čebula - malo limoninega soka -sol in poper Navodila Korak 1 Cvetačo operemo in očistimo

Kako Narediti Svinjske Zvitke S Sirovo Omako

Kako Narediti Svinjske Zvitke S Sirovo Omako

Svinjski zvitki so precej izvirna in okusna jed, pa tudi zelo nasitna in hranljiva. Svinjski zvitki, začinjeni s sirovo omako, bodo zagotovo razveselili vaše gospodinjstvo in goste. Potrebno je 1 kg svinjine; sestavine za nadev (po vaši presoji)