Kako Okusno Kuhati Kotlete Iz Losa

Kako Okusno Kuhati Kotlete Iz Losa
Kako Okusno Kuhati Kotlete Iz Losa

Kazalo:

Anonim

Elk je okusno delikatesno meso, čeprav je vlaknato in temno. Če se soočate z vprašanjem, kako kuhati losovo meso, z njim naredite gobove kotlete.

Kako okusno kuhati kotlete iz losa
Kako okusno kuhati kotlete iz losa

Potrebno je

  • - 200 g losovega mesa;
  • - 200 g gozdnih gob, boljših od belih ali lisičk;
  • - 1 jajce;
  • - 1 majhna čebula;
  • - kos hlebčka;
  • - 50 ml mleka;
  • - krušne drobtine;
  • - rastlinsko olje.

Navodila

Korak 1

Najprej morate kuhati mleto meso iz losa, mu dodati sesekljane gobe in druge izdelke. Če želite to narediti, operite lisičke ali majhne jurčke. Operite kos mesa losa, dobro popijte s prtički, da odstranite vlago. To je zelo pomembno, sicer se bo pri dodajanju gob mleto meso za kotlete izkazalo za tekoče. Iz losa izrežite filme in žile, olupite čebulo. Kos hlebčka namočite v mleko.

2. korak

Nato meso losa spustite skozi mlin za meso skupaj s čebulo in gobami, dodajte namočeno štruco, surovo jajce in zmešajte mleto meso za kotlete. Po okusu posolimo in ponovno premešamo.

3. korak

V ponvi segrejte rastlinsko olje, oblikujte majhne kocke, povaljajte v drobtinah in na majhnem ognju pražite na obeh straneh, dokler se ne zmehča. Kotlete iz gob iz losa položite na krožnike in postrezite s svežo zelenjavo. Zelo okusen los in gobe se kombinirajo s ocvrtim krompirjem.

Priporočena:

Kako Zmanjšati Stroške Mletega Mesa Za Kotlete: Kuhamo Varčno, A Okusno

Kako Zmanjšati Stroške Mletega Mesa Za Kotlete: Kuhamo Varčno, A Okusno

Mesne kotlete, naj bodo svinjski, goveji ali piščančji, imajo radi skoraj vsi. No, kako zavrniti tako dišeče, sočno, hranljivo mesno poslastico iz mletega mesa, zvitega v mlinčku za meso? Toda meso svinjine ali govedine je zelo drago, domačih kotletov si ne more privoščiti vsak

Kako Okusno Kuhati Losa

Kako Okusno Kuhati Losa

Meso losa je tako kot druga divjad zelo dragocen in zdrav izdelek. Tega mesa ne pokvarijo zdravila, umetni hormoni. Meso losa je precej trdo, zato zahteva dodatno predelavo. Pred kuhanjem je priporočljivo, da ga hranite v marinadi in nadevate z zaseko

Kako Kuhati Kotlete Iz Losa

Kako Kuhati Kotlete Iz Losa

Le malo ljudi je poskusilo tako nenavaden izdelek, kot je meso losa, zato vsi ne vedo, kaj lahko iz njega pripravimo. Izkazalo se je, da je losovo meso najprimernejše za kuhanje kotletov. Elk - kaj je to? Na prvi pogled je to eksotično meso po sestavi zelo podobno kravjemu mesu, zato lahko iz njega skuhate skoraj vse kot iz govedine

Kako Kuhati Losa

Kako Kuhati Losa

Meso losa v zadnjem času ne uporabljajo pogosto pri kuhanju, ker ima le sveže meso losa dober okus in je v Rusiji zdaj redkost. Običajno meso pred kuhanjem mariniramo, da ne postane preveč trdo in suho. Potrebno je Za juho:

Kako Donosno In Okusno Je Nahraniti Veliko Podjetje. Judovske Kotlete

Kako Donosno In Okusno Je Nahraniti Veliko Podjetje. Judovske Kotlete

Recept za te kotlete s podpisom je vprašal kuhar ene od restavracij v Samari. Kotleti so neverjetno nežni, sočni in z izrazitim mesnatim okusom. Donosna malica za veliko podjetje. Za pripravo teh kotletov boste potrebovali: 1 kilogram izbrane govedine, 8 jajc 1 kozarec majoneze 1 kozarec pšenične moke Bolgarski poper 3-4 kosi, česen 3-4 nageljnove žbice, sončnično olje za cvrtje, solni poper