Ko postavljate praznično mizo za moški rojstni dan, razmislite o kakšni posebni dekoraciji. Na primer, lahko naredite solato v zelo nenavadni obliki - tako da je videti kot nogometna žoga. To naredimo z beljakovinami in olivami. Takšno solato bo cenil vsak moški, saj so skoraj vsi ljubitelji nogometa.
Potrebno je
- - konzervirane ribe v olju 2 pločevinki
- - krompir 400 g
- - paradižnik 350 g
- - jajca 2 kos.
- - čebula 2 kos.
- - majoneza
- - sol
- Za dekoracijo:
- - beljakovine 3 kos.
- - oljke brez koščic 1 pločevinka
- - koper
Navodila
Korak 1
Saury, rožnati losos ali tuna so zelo primerni kot konzervirane ribe za to solato. Ribe morajo biti v olju, ki ga je treba odcediti, vsebino kozarca pa temeljito pregnetemo z vilicami.
2. korak
Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke. Češnjev paradižnik je dober za solato. Če so majhne, je dovolj, da češnjo razrežemo na štiri dele.
3. korak
Krompir olupite, dodajte vodo, sol in zavrite, dokler se ne zmehča. Nato ohladimo in narežemo na kocke.
4. korak
Skuhajte jajca in naribajte na grobem ribežu.
5. korak
Čebulo drobno sesekljajte.
6. korak
V skledi za solato zmešajte vse sestavine: ribe, paradižnik, krompir, čebulo in jajca. Vredno je dodati le malo soli, ker konzervirane ribe so že od začetka nasoljevali in ščepec črnega popra. Solato začinimo z majonezo in premešamo.
7. korak
Na ravno posodo je treba solato položiti v lično polkrožno stekelce in jo zgladiti z žlico. Površina mora biti ravna, tako da je primerneje okrasiti posodo.
8. korak
Solato potresemo z drobno naribanimi beljakovinami. Z drobno sesekljanimi oljkami enakomerno postavite peterokotnike po površini solate, kot nogometno žogo. Naokoli položite drobno sesekljan koper, ki bo simboliziral travo nogometnega igrišča.
