Kako Narediti Domačo Gorčico V Slanici

Kako Narediti Domačo Gorčico V Slanici
Kako Narediti Domačo Gorčico V Slanici

Kazalo:

Anonim

Kuhanje gorčice doma je zelo enostavno, lahko kupite gorčični prah, ga prelijete s kuhano vodo do zahtevane konsistence in pustite, da se nekaj časa kuha. Običajnemu okusu gorčice pa lahko dodate raznolikost z dodajanjem nekaterih sestavin.

Kako narediti domačo gorčico v slanici
Kako narediti domačo gorčico v slanici

Potrebno je

  • - ena četrt skodelice gorčice v prahu;
  • - četrtina kozarca katerega koli lahkega piva;
  • - slanica (primerna za vse kumarice) - četrtina kozarca;
  • - ena čajna žlička kurkume;
  • - eno jajce;
  • - eno in pol čajne žličke soli;
  • - ena čajna žlička škroba;
  • - pol čajne žličke limoninega soka;
  • - sladkor - pol čajne žličke.

Navodila

Korak 1

Pivo zmešajte s slanico in nastalo zmes prelijte v gorčico, zelo previdno dodajte kurkumo in premešajte. Nastalo maso pustimo čez noč v hladilniku, po tem, ko smo jo prej pokrili s prozorno folijo.

2. korak

Vnaprej se pripravi vodna kopel: vodo vlijemo v ponev, visoko štiri centimetre, in postavimo na štedilnik. Jajčece dodamo gorčični masi in pomešamo. Nalijte sol, sladkor, škrob in še enkrat nežno premešajte.

3. korak

Posode z nastalo mešanico postavite v vodno kopel in kuhajte do goste gostote približno štiri do šest minut.

Priporočena:

Kako Narediti Gorčico Doma

Kako Narediti Gorčico Doma

Ne veste, kako doma narediti gorčico in popestriti svojo jed? Potem si oglejte enega od receptov z vročo omako, ki se odlično poda k aromatičnemu mesu na žaru. Začimbo lahko dodate jedi s pomočjo prave omake in začimb. Gorčica, ki jo tradicionalno uporabljajo najbolj priljubljene kuhinje sveta, se s tem spoprijema kot še nikoli

Kako Narediti Domačo Gorčico

Kako Narediti Domačo Gorčico

Živahno ali ne tako sladko ali začinjeno - izbira gorčice, ki vam je všeč v trgovini, je precej problematična. Zato ga je lažje kuhati sami. Gotovih gorčic ni tako malo vrst. Lahko je gorčica v vodi, v slanici, tako imenovana francoska gorčica, pomešana s hrenom itd

Kako Narediti Gorčico V Prahu

Kako Narediti Gorčico V Prahu

Na policah sodobnih trgovin je toliko vrst že pripravljene gorčice, da bo tudi najbolj prefinjen gurman našel nekaj primernega zase. Toda domače gorčice ni mogoče nikoli nadomestiti. Poleg tega ni tako težko to storiti. Potrebno je gorčični prah vode rastlinsko olje kis sladkor Navodila Korak 1 Gorčico za predlagano pojedino je treba začeti pripravljati 2-3 dni pred postrežbo, tako da se začimbe čas napolnijo, da dosežejo zaht

Kako Narediti Gorčico

Kako Narediti Gorčico

Številnih jedi ruske in ne samo kulinarike si ni mogoče predstavljati brez tako priljubljene začimbe, kot je gorčica. Uporablja se z želejskim mesom in cmoki, na njegovi osnovi pripravijo gorčično omako za sled, je del majoneze. Začinjena, aromatična gorčica povzroči večje slinjenje in s tem izboljša prebavo

Kako Narediti Gorčico Iz Fižola

Kako Narediti Gorčico Iz Fižola

Gorčico pripravimo na dva načina: iz gorčičnega prahu in iz zrn. Druga metoda je v mnogih pogledih zaželena. Na primer, gorčica iz zrn je bolj aromatična in bolj občutljivega okusa, prav tako v gorčični gorčici ni dragocenega gorčičnega olja, narejena je iz stisnjenih gorčičnih zrn, olje pa nadomestimo s sončničnim ali sojinim oljem