Jagodna solata je kot nalašč kot izvirna in okusna priloga k pečenemu mesu. Kombinacija svežih jagod, rukole in originalnega preliva na osnovi pomarančnega soka bo naredila okus takšne jedi prijeten in zanimiv.
Potrebno je
- - pest jagod;
- - pest rukole;
- - 3 listi solate;
- - 2 žlici. žlice oljčnega olja;
- - 1 čajna žlička medu;
- - sok pomaranče;
- - črni poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Pripravite si preliv. Stopite nekaj medu, da postane tanjši. Zmešajte ga z olivnim oljem in sveže iztisnjenim pomarančnim sokom. Pustite, da se kuha 10 minut.
2. korak
Jagode olupite, operite in pustite, da se odcedijo, da voda ne pokvari okusa solate. Nato prerežite na polovico, če so jagode prevelike.
3. korak
Liste solate raztrgajte na krožnik, nanje pa položite rukolo in jagode. Potresemo z grobim črnim poprom. Nato prelijte s prelivom in postrezite kot prilogo ali kot samostojen obrok.
