Banane so kot nalašč za prigrizek. Navsezadnje so zelo hranljivi, poleg tega pa je ta izdelek naraven, za razliko od različnih čokoladic. Zato se občasno razvajajte z medeno-limoninimi glaziranimi bananami, ko jih pripravljate za zajtrk.
Potrebno je
- - 4 banane;
- - 1 limona;
- - 1 jajce;
- - 2/3 kozarca vode;
- - 1/2 skodelice medu;
- - 3 žlice. žlice moke, škrob;
- - 1 čajna žlička oljčnega olja;
- - rastlinsko olje;
- - sladkor v prahu ali sezamova semena.
Navodila
Korak 1
Banane olupite, vsako razrežite na dve polovici.
2. korak
Vodo zmešajte s škrobom, dodajte moko, oljčno olje. Ločite rumenjak od beljakovin, beljakovine pošljite v zmes (rumenjaka ne potrebujemo).
3. korak
Vzemite ponev ali ponev z debelim dnom, v njej segrejte rastlinsko olje.
4. korak
Polovice banan potopite v nastalo testo, pražite do zlato rjave barve z vseh strani.
5. korak
Zmešajte med z limoninim sokom, to mešanico malo segrevajte na majhnem ognju.
6. korak
Ocvrte banane damo na krožnik, prelijemo s nastalo medeno-limonino omako. Po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu ali sezamom.
