Domača kuhinja bo vedno najboljša, ne glede na to, kako okusne jedi strežejo v dragih restavracijah. Doma lahko skuhate pravo kulinarično delo. Na primer mesni zvitki v slivovi omaki.
Potrebno je
- - svinjina - 500 gramov;
- - slive - 300 gramov;
- - trdi sir, suho meso - po 50 gramov;
- - sojina omaka - 2 žlici;
- - strok česna;
- - limonin sok - 1 žlica;
- - poper, sol, škrob, timijan;
- - rastlinsko olje za cvrtje.
Navodila
Korak 1
Sesekljajte svinjski file in ga premažite. Potresemo s soljo in poprom. Na sredino vsakega kosa položite kocko sira in rezino mesa. Zavihamo.
2. korak
V ponvi segrejte olje, pražite zvitke, dokler ne postanejo zlate.
3. korak
Iz sliv odstranimo semena, damo v ponev, dodamo limonin sok, škrob, sojino omako, začimbe, zavremo.
4. korak
Pripravljene zvitke prelijte z nastalo omako, kuhajte skupaj na majhnem ognju. Na koncu kuhanja dodajte mleti strok česna za okus. Dober tek!
