Začinjene Gobe S špinačo

Začinjene Gobe S špinačo
Začinjene Gobe S špinačo

Kazalo:

Anonim

Začinjene gobe s špinačo so indijska jed, ki jo lahko vsakdo zlahka skuha!

Začinjene gobe s špinačo
Začinjene gobe s špinačo

Potrebno je

  • - 3 žlice. l. rastlinsko olje
  • - 2 drobno sesekljani čebuli
  • - 3 stroki česna, zdrobljeni
  • - 2 žlički naribanega korena ingverja
  • - 1/2 žličke. kurkuma
  • - 1/2 žličke. paprika
  • - 2-3 žličke začimbe garam masala
  • - sol
  • - 350 g špinačnih listov
  • - 450 g šampinjonov
  • - 3-4 zreli paradižniki, sesekljani (lupina in semena)
  • - 1-2 žlički semena kumine
  • - tortilje in kumare raita za serviranje

Navodila

Korak 1

V ponvi segrejemo olje in čebulo pražimo 2 minuti. Dodajte česen in ingver, kuhajte 1 do 2 minuti, dokler čebula ne postane zlato rjave barve. Dodajte kurkumo, papriko, 1-2 žlički garam masale in nekaj soli. Kuhamo 1 minuto.

2. korak

Dodajte špinačo, gobe in paradižnik, premešajte, ogenj zmanjšajte na najnižjo. Dušimo 20-30 minut, občasno premešamo, dokler tekočina ne zavre in enolončnica postane gosta.

3. korak

Kumino prepražimo v suhi ponvi, dokler ne porjavi. Na enolončnico potresemo preostalo garam masalo in kumino. Postrezite s tortiljami in kumaro raita.

Priporočena:

Zaprte Tartlete Z Gobami, Piščancem In špinačo

Zaprte Tartlete Z Gobami, Piščancem In špinačo

Okusne tartlete so kot nalašč za hladen ali vroč prigrizek. Potrebno je - 500 g moke; - 2 kos jajca; - 2-3 žlice. žlice vode; - 250 g masla; - 250 g gob; - 40 g masla (za mazanje); - 1 računalnik. žarnica; - 200 g špinače

Ali Je Mogoče Ocvrte Gobe Gobe

Ali Je Mogoče Ocvrte Gobe Gobe

Strokovnjaki pravijo, da po okusu nasoljene gobe gobe niso slabše od znamenitih mlečnih gob. Možno je tudi cvrtje te gobe, vendar to ni za vsakogar. Ali soliti, marinirati ali ocvrti, a pred katero koli od teh vrst predelave je treba gobije temeljito namočiti v hladni vodi in nato prekuhati

Polnjene Gobe Portobello S špinačo

Polnjene Gobe Portobello S špinačo

Novost v kombinaciji okusov: velike gobove kapice in najbolj zdrava špinača. Posoda izboljša vid, krepi srce in je odlična za nosečnice. Potrebno je - 4 pakiranja gob Portobello, - 3 žlice. olivno olje, - 1 strok česna, - sol po okusu, - Črni poper, - 300 g špinače, - 50 ml belega vina, - Parmezan

Kako Kuhati Začinjene Gobe V Loncu

Kako Kuhati Začinjene Gobe V Loncu

Glineni lonci dajo pečenki poseben okus. Dišeče začimbe, kot sta timijan ali lovorjev list, gobam dodajo edinstveno aromo in okus. Še posebej prijetno je, da je kuhanje gob v loncih povsem preprosto tudi za začetnika kuharja. Potrebno je Za pečene jurčke:

Kako Vložiti Gobe Gobe

Kako Vložiti Gobe Gobe

Jesen je čas za gobe. V tem času nabiralce gob čaka veliko, a hkrati prijetno delo nabiranja. Toda gob ne smete samo nabirati, temveč tudi kuhati. In potem se pojavi vprašanje, kako kuhati, da pozimi ugajajo družini? Če je jesen topla in deževna, potem jo bo zagotovo razveselilo obilo gob, kot so gobe