Odličen poletni prigrizek so piščančje, slaninsko in avokadovo tesadile. Koruzne tortilje so hrustljave, nadev pa sočen in okusen. Piščanca in slanina naredijo jed obilno, medtem ko avokado in sir Cheddar dodata slasten okus kesadilam.
Potrebno je
- - maslo - 2 žlici;
- - sir Cheddar - po okusu;
- - avokado - 1 kos;
- - slanina - 8 rezin;
- - čebula - 1 kos;
- - poper in sol po okusu;
- - piščanec - 500 g;
- - koruzne tortilje - 4 kos.
Navodila
Korak 1
Piščanca narežemo na koščke. Čebulo in avokado nasekljajte na kocke. Slanino položite na pekač in položite v hladno pečico. Pečico segrejte na 200 ° C in na vsaki strani pecite slanino 15 minut.
2. korak
Kuhano slanino ohladimo in narežemo na koščke. V posodo vlijemo maščobo, ki je ostala od peke.
3. korak
Ponev damo na ogenj in vanjo segrejemo pol žlice slanine. Dodajte čebulo in dušite 3 minute, dokler se ne zmehča.
4. korak
Dodamo piščanca, potresemo s poprom in soljo. Kuhamo približno 5 minut, dokler ne porjavi. Med kuhanjem mešanico enkrat obrnite. Prepraženo čebulo in piščanca položimo v skledo in ponev speremo.
5. korak
Nato v ponev dodajte pol žlice masla, segrevajte na zmernem ognju. Položite tortiljo, sredite slanino, koščke piščanca, avokado in malo sira.
6. korak
Če želite torto zložiti na polovico, uporabite klešče, z njimi pritisnite posodo in jo nekaj časa držite. Tortilje kuhamo 2 minuti na vsaki strani. Moral bi biti hrustljav in zlate barve.
7. korak
Ponovite zgornje korake za preostanek nadeva in tortilje, po potrebi dodajte malo rastlinskega olja za vsako novo tortiljo.
