Izkaže se, da je krompir zelo okusen in nenavaden. Začimbe in česen mu dajo poseben okus. Skrivnost te jedi je vreli krompir.
Potrebno je
- - 1 kg krompirja
- - 1 žlica. l. timijan
- - sol po okusu
- - 1 čajna žlička sladka rdeča paprika
- - 20 g masla
- - 40 g rastlinskega olja
- - 5 strokov česna
- - 1 liter vode
- - vse zelenice
Navodila
Korak 1
Najprej vzemite krompir, operite, olupite in razrežite na četrtine.
2. korak
Vzemite ponev, jo postavite na ogenj, dodajte sol. Ko voda zavre, dodamo krompir. In kuhamo 2 minuti.
3. korak
Po 2 minutah vodo izpraznite in krompir dobro sperite.
4. korak
Stopite maslo, ga zmešajte z rastlinskim oljem, dodajte timijan, papriko in česen.
5. korak
Krompir položimo na papir za peko in ga prelijemo z mešanico olja in začimb. Postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj za 30-40 minut. Pečemo, ko zlato rjavo.
6. korak
Okrasite z zelišči in postrezite.
