Multivark je dokaj preprosta naprava, v njem se je zelo enostavno naučiti kuhati. Izdelke morate samo pripraviti, jih dati v odstranljivo posodo in na strogi slediti navodilom na nadzorni plošči nastaviti želeni način in čas.
Potrebno je
- Za svinjske kotlete
- - 2 naravni svinjski kotleti;
- - 1 kozarec mleka;
- - 1 čajna žlička sol;
- - 1 čajna žlička Sahara;
- - 1 čajna žlička poper;
- - 1 žlica. l. rastlinsko olje;
- - 3 žlice. l. moka;
- - 1 jajce.
- Za hrustljave piščančje krake:
- - 500 g piščančjih palčk;
- - 1 jajce;
- - 3-4 žlice. l. krušne drobtine;
- - rastlinsko olje;
- - sol;
- - začimbe.
- Za ocvrt krompir:
- - 5 krompirjev;
- - 3 žlice. l. rastlinsko olje;
- - 1 čajna žlička maslo;
- - sol;
- - začimbe;
- - zelenjava kopra.
Navodila
Korak 1
Za pripravo ocvrte hrane v multivarku uporabite programe Peka in cvrtje (slednji način ni na voljo v vseh multivarkih). Delovna temperatura v načinu "Peka" je 180 ° C.
2. korak
Jedi v multivarku ocvremo brez uporabe vode, ampak z dodatkom majhne količine rastlinskega olja. Cvrtje pogosto izvajamo z odprtim pokrovom aparata.
3. korak
Pripravite vse izdelke: dobro jih sperite, posušite, razrežite in enakomerno razporedite v skledo multivarka, potem ko vanj vlijete olje.
4. korak
Nato zunanjo stran odstranljive posode obrišite do suhega in jo položite v ohišje naprave. Multivarko priključite na električno omrežje.
5. korak
Na nadzorni plošči izberite program "Fry" ali "Baking" in s časovnikom nastavite čas, potreben za kuhanje jedi. Nato pritisnite gumb "Start".
6. korak
Svinjski zrezki
Operite naravne svinjske kotlete, jih posušite s papirnato brisačo in dobro stepete z lesenim kladivom. Združite granulirani sladkor s soljo in poprom. Nato s to mešanico podrgnite kotlete. Meso položite v globok krožnik, pokrijte z mlekom in pustite 2-3 ure. Surovo jajce rahlo stepemo z vilicami v ločeni posodi, drugi pa dodamo moko. V odstranljivo posodo multivarka nalijte olje. Nastavite časovnik za 25 minut v načinu pečenja (ali pečenja). Svinjski kotlet začinite v moki in nato potopite v jajce. Po 5 minutah, ko je skleda topla, vanjo položite pripravljene kotlete in brez zapiranja pokrova pražite 10 minut. Po tem času patties obrnite na drugo stran in pražite prašičje meso, dokler se ne zmehča.
7. korak
Hrustljave piščančje noge
Jajce stepemo z vilicami ali mešalnikom. Piščančje palčke sperite pod tekočo vodo, posušite s prtičkom in dobro podrgnite s soljo, pomešano z začimbami. Nato vsak boben potopite v stepeno jajce in ga premažite z drobtinami. V posodo multivarka nalijte rastlinsko olje, tako da popolnoma pokrije dno, in položite panirane palčke. Nastavite način "Bake" in časovnik za 40 minut. Po 20 minutah obrnite palčke na drugo stran in pražite še 20 minut, dokler niso kuhane.
8. korak
Pečen krompir
Krompir temeljito operemo, posušimo, olupimo in narežemo na večje kline. V skledo nalijte rastlinsko olje in položite pripravljen krompir. Potresemo s soljo, začimbami in drobno sesekljanim svežim ali posušenim koprom. Dobro premešaj. Na sredino položimo žličko masla. Na nadzorni plošči nastavite način "Peka" in nastavite čas na 40 minut. Tesno zaprite pokrov in zaženite program. Da je krompir dobro prepražen z vseh strani, sredi kuhanja - po približno 20 minutah - vsebino dobro premešajte. Nato ponovno postavite pokrov na multivarku in krompir še naprej pražite še 20 minut.
