S prihodom multivarka so si hostese oddahnile. Navsezadnje je kuhanje v njej čisto zadovoljstvo. Vsak recept za določeno jed lahko kuhate v multivarku, predvsem pa gospodinje radi kuhajo enolončnice, ki se vedno dobro izkažejo, za razliko od kuhanja v pečici.
Potrebno je
- - 300 g skute;
- - 2 jajci;
- - nekaj žlic sladkorja;
- - 2 žlici. l. zdrob;
- - sol po okusu;
- - 150 g mleka;
- - neobvezno suho sadje.
Navodila
Korak 1
Najprej pripravite suho sadje, ga sperite in prelijte z vrelo vodo. V zdrob damo zdrob v kozarec mleka. Ločite rumenjake od beljakovin. Skuto damo v posodo za mešanje, v skledo dodamo rumenjake in sladkor.
2. korak
Da se belci hitro stepejo, morajo biti posode suhe. Če jajca vnaprej ohladite, se bo postopek stepanja bistveno zmanjšal. Dodajte sol. Skuto lahko mešate tudi s sladkorjem, v tem primeru bo struktura enolončnic zrnata. Če premagate skuto, bo struktura homogena.
3. korak
Ponovno sperite suho sadje in ga v enem sloju položite na papirnato brisačo, da pospešite postopek sušenja. Suhe marelice narežemo na koščke, rozine razvrstimo. Zmešajte mleko z zdrobom. Posodo multivarka je treba namazati z maslom ali rastlinskim oljem. Nato testo vlijemo v posodo.
4. korak
Nastavite način, imenovan "Peka", za čas, ki ga nastavi multivarka. Zvočni signal vas bo opozoril, da je enolončnica pripravljena, vendar je ne hitite po njej, pustite jo stati še 10 minut v počasnem štedilniku, najbolje, dokler se popolnoma ne ohladi. Izkazalo se je, da je enolončnica nežna in dišeča, takšna jed ne bo nikogar pustila ravnodušnega.
5. korak
Pekač lahko okrasite po želji. Na primer, stopite čokolado, prelijte s kislo smetano ali okrasite s svežimi jagodami. Vse je odvisno od vaše domišljije in želje, da svoje ljubljene resnično razveselite s tako izvrstno jedjo.
