Govedina je zelo okusno meso, ki ga nutricionisti in gurmani iz celega sveta zelo cenijo. Izdelek je bogat s cinkom in železom, zaradi česar je koristen za človeško telo. Iz takega mesa lahko pripravimo veliko različnih jedi, na primer sočno govedino z zelenjavo in zeleno solato, ki je idealna za novoletno mizo.
Govedina z zelenjavo in solato
Za kuhanje okusne govedine z zelenjavo boste potrebovali naslednje sestavine:
češnjev paradižnik za serviranje,
listi solate za serviranje,
vejica rožmarina
vse začimbe za govedino,
sol,
60 ml oljčnega olja,
500 g goveje kaše.
Kuharski koraki:
Košček govedine temeljito sperite pod tekočo vodo in ga razrežite na tri enake dele, debele približno tri centimetre.
Vzemite poljubno začimbo za meso in jo združite s 60 mililitri oljčnega olja in ščepcem soli. Vsak kos govedine namažite z nastalo marinado z vseh strani. Meso mariniramo približno uro in pol na toplem. Nato rezine položite v vročo ponev, pražite na vsaki strani štiri minute, dokler ne postanejo hrustljave.
Prepraženo govedino prestavimo na pekač, pečemo v pečici, ogreti na dvesto stopinj, 20-30 minut.
Medtem ko so kosi mariniranega mesa pečeni, sperite in posušite češnjev paradižnik in solato. Paradižnik razrežite na polovice, solato strgajte z rokami.
Končano govedino položite v krožnike, zraven položite liste solate, na njih polovice češnjevega paradižnika in rožmarina.
Meso je idealno kombinirano z zelenjavo, ki je lahko bodisi kot ločeno kuhana priloga ali kot del mesne jedi. V pečici govedina z zelenjavo ima nežen okus in prijetno aromo. Ta jed bo še posebej razveselila vaše gospodinjstvo v hladnem zimskem večeru
Solato "Prince" odlikuje nenavadna, a zelo uspešna kombinacija govedine, vloženih kumar in orehov. Takšna mešanica ji daje harmoničen edinstven okus, eleganten dizajn pa bo zagotovo postal okras praznične mize. Potrebno je - goveja kaša - 400 g
Da boste sebe in goste razvajali s tradicionalno afriško jedjo, lahko skuhate najbolj nežno govedino s kuskusom in zelenjavo. Ta obilna in zdrava jed bo krasila vsako mizo. Potrebno je • paradižnik - 3 kos; • paradižnikov sok - 1 kozarec
Novo leto je pred vrati in veliko dela pri pripravi praznične mize. Iskanje po internetu se začne v upanju, da bi našli nekaj novega in izvirnega. Zato vam predstavljam recept za enostavno pripravo, a zelo okusno solato. Solata iz zajčkov granatnega jabolka je pripravljena z različnimi vrstami mesa in povsod so odtenki
Razvajajte svojega moškega z okusno mesno solato. Sestavine so tako preproste, da takšno solato lahko pripravimo ne le ob praznikih, ampak tudi med delavniki. Hranljiva, zdrava in lepa. Vaš mož se vam bo zahvalil in prosil za več. Potrebno je - 150 gramov govedine, - 70 gramov trdega sira, - 2 jajci, - 2 žlici
