Razvajajte svojega moškega z okusno mesno solato. Sestavine so tako preproste, da takšno solato lahko pripravimo ne le ob praznikih, ampak tudi med delavniki. Hranljiva, zdrava in lepa. Vaš mož se vam bo zahvalil in prosil za več.
Potrebno je
- - 150 gramov govedine,
- - 70 gramov trdega sira,
- - 2 jajci,
- - 2 žlici. žlice majoneze,
- - pol čebule,
- - sol po okusu,
- - mleti črni poper po okusu,
- - 50 ml jabolčnega kisa.
Navodila
Korak 1
Govedino sperite in zavrite. Po želji lahko meso pečemo v začimbah eno uro. Jajca skuhamo, dokler se ne zmehčajo, nato jih ohladimo in olupimo.
2. korak
Čebulo olupite in polovico narežite na srednje kocke. Če želite, lahko uporabite celo čebulo - po okusu. Čebulne kocke prelijemo z jabolčnim kisom in odstavimo za 20 minut. Jabolčni kis pomaga izločiti grenkobo iz čebule.
3. korak
Končno meso razstavite na vlakna (bolje je, da to storite z rokami in ne režete z nožem). Meso damo v večjo skledo. Mesu dodajte pol žlice majoneze (po možnosti olivne) in premešajte.
4. korak
Sir na drobno naribajte.
5. korak
Na krožnik postavite solatno jed. Solato lahko oblikujete brez oblike, vendar se potem ne bo izkazala za tako lepo. Iz čebule odcedimo kis. Čebulo zmešajte s pol žlice majoneze. Lok položite v kalup. Meso položimo na čebulo.
6. korak
Olupljena jajca na drobno naribamo in zmešamo z žlico majoneze. Po okusu lahko dodate sesekljana sveža zelišča. Jajčno maso položite v model na vrh mesa skoraj do vrha. Na vrh damo nariban sir, ki ga nežno podrgnemo z žlico.
7. korak
Previdno odstranite solatno posodo, okrasite s svežimi zelišči in postrezite. Iz predstavljenih sestavin dobimo tri porcije solate.
