Mehiške jedi ne odlikuje le ostrina, temveč tudi enostavnost priprave. Za ustvarjanje nezahtevne priloge ali popolne jedi ne boste porabili veliko truda.
Potrebno je
- - 500 g riža;
- - 70 ml rastlinskega olja;
- - 200 g slanine;
- - sol;
- - čili;
- - peteršilj.
Navodila
Korak 1
Riž temeljito sperite s toplo vodo. Nato ga potopite v ponev, napolnjeno z rastlinskim oljem. Riž pražimo 7 minut. Če menite, da je presuha, dodajte ponev v vodo. Med kuhanjem ne pozabite dodati soli.
2. korak
Nato bi morali začeti kuhati slanino. Narežemo ga na majhne pravokotnike. Pražite v rastlinskem olju 5 minut.
3. korak
Čili papriko tudi drobno sesekljajte. Cvrete ali ne, je odvisno samo od vaših osebnih želja.
4. korak
Riž, slanino in poper je treba mešati, rahlo kapljati z rastlinskim oljem, soljo. Posodo za estetiko okrasite z vejico peteršilja.
