Pica je postala priljubljena jed mnogih družin. Zgodi se, da za pripravo pice ni dovolj časa, obstaja pa želja po razvajanju sebe in svoje družine. V tem primeru bo zelo koristen recept za pico v ponvi v 10-15 minutah.
Potrebno je
- - pšenična moka - 9 žlic
- - piščančje jajce - 2 kos.
- - kisla smetana - 4 žlice
- - majoneza - 3 žlice
- - rastlinsko olje (namažite ponev)
- Nadev: sir, paradižnik, klobase, oljke.
Navodila
Korak 1
Za nadev smo rezali klobase, paradižnik, oljke. Trije siri na grobem ribežu.
2. korak
Moko, jajca, kislo smetano in majonezo temeljito zmešajte, dokler ne postane gladka. Rezultat ni gosto, kremasto testo.
3. korak
Nastalo testo na 1. stopnji vlijemo v ponev, predhodno namazano z rastlinskim oljem. Ponve vam ni treba predhodno segrevati.
4. korak
Na vrhu testa enakomerno razporedite nadev: sesekljane klobase, paradižnik, oljke. Uporabite lahko tudi druge nadeve po vašem okusu.
5. korak
Po končanem širjenju nadeva obilno in enakomerno potresemo pico z naribanim sirom. Več ko bo sira, bolj okusna bo pica.
6. korak
Ponev za pico postavite na majhen ogenj in pokrijte s pokrovom.
7. korak
Po 10-15 minutah se mora sir v pici stopiti.
8. korak
Ko se sir popolnoma stopi, lahko pico odstranite s štedilnika.
