Idealna večerja je v prvi vrsti razumljena kot okusna, lahka, nizkokalorična, a hkrati nasitna jed. Ena od teh jedi je riž s piščancem in lignji.
Potrebno je
Poleg samega riža, piščanca in lignjev boste potrebovali še maslo, sol in smetano
Navodila
Korak 1
Piščanca in lignje narežemo na tanke trakove. Piščanca najprej damo v ogreto ponev in pražimo do zlato rjave barve, nato dodamo lignje in pražimo še 10 minut. Lignje v nobenem primeru ni treba dolgo kuhati, sicer bodo podobne gumi. Najbolje je, da te sestavine ocvremo na maslu.
2. korak
Medtem ko je piščanec ocvrt, morate zavreti riž. Priporočljivo je vzeti poliran riž. Ko so vsi izdelki kuhani, jih morate zmešati, soliti in dodati smetano, nato vse zmešati, pokriti in pustiti nekaj časa stati. Mimogrede, glede smetane vam ni treba uporabljati pretežke smetane, 10% je v redu.
3. korak
Končni rezultat je nenavadno okusna jed, ki jo lahko postrežemo z majhnimi paradižniki in zeleno solato. Namesto soli je odlična tudi sojina omaka; ljubitelji začimb lahko po okusu dodajo tudi svoje najljubše začimbe.
Po takšni večerji vam ni treba skrbeti za svojo postavo!
