V manj kot eni uri boste porabili za pripravo okusne pite s sadjem in oreščki. Datlji v sirupu mu bodo dali nenavaden okus. Ta torta se izkaže za zelo nežno in drobljivo!
Potrebno je
- - 180 g masla
- - kozarec koruzne moke
- - kozarec moke
- - kozarec sladkorja
- - pol čajne žličke soli
- - žlička pecilnega praška
- - 2 jajci
- - 2 banani
- - 100 g datljev
- - 100 g orehov
- - 0,6 skodelice koruznih kosmičev
- - 2,5 žlice trsnega sladkorja
- - 20 g konjaka
Navodila
Korak 1
Na maslo nalijte sladkor, premešajte in dodajte jajca. Stepite z mešalnikom. Presejte pšenično moko, premešajte s pecilnim praškom in dodajte mešanici jajčno-maslenega. Dodamo koruzno moko, sol. Dobro premešaj.
2. korak
V končno testo nalijte koruzne kosmiče - pol kozarca, ponovno premešajte. Preostale kosmiče zmeljemo v možnarju - eno žlico. Na dno kalupa položite papir. Podmažite stranice, dno z maslom, potresite s sesekljanimi kosmiči.
3. korak
Končano testo damo v kalup, ga za pol ure postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. V ponev nalijte sladkor, vlijte žganje in žlico vode. Zakuhajte sirup. Vanj vlijemo nasekljane datlje, rahlo zavremo. Na ohlajeno pito damo sesekljane banane. Na banane položimo datlje in oreščke.
