Losos v pita kruhu je zelo okusna začinjena jed. Okrasil bo vsako praznično mizo in vaših gostov ne bo pustil ravnodušnih. Način priprave je zelo preprost in hiter.
Potrebno je
- - slani file lososa (pakiran) - 200 gramov;
- - armenski lavaš - 1 list;
- - maslo - 100 gramov;
- - Svež koper - nekaj rese.
Navodila
Korak 1
Na mizi razvaljamo pita kruh in ga namastimo s tanko plastjo masla. Da bo to lažje, pustite, da se olje pred mazanjem nekoliko odtali.
2. korak
Koper drobno sesekljamo in potresemo po maslu. Mimogrede lahko dodate tudi peteršilj.
3. korak
Lososa narežemo na tanke trakove in jih položimo na zelenico. Kosi se ne smejo dotikati. Med njimi lahko pustite razdaljo en ali dva centimetra. Toda v tem primeru je treba zložiti v vzorcu šahovnice.
4. korak
Nato tesno zložimo pita kruh in ga za dvajset minut postavimo v hladilnik.
5. korak
Po dvajsetih minutah vzamemo ven in narežemo na obročke. Širina - od enega do dveh centimetrov.
