Kako Pripraviti Lososov Sufle

Kako Pripraviti Lososov Sufle
Kako Pripraviti Lososov Sufle

Kazalo:

Anonim

Norveški recept za nežen lososov sufle, ki se topi v ustih. Jed je idealna za romantično večerjo.

Kako pripraviti lososov sufle
Kako pripraviti lososov sufle

Potrebno je

  • Za sufle (10 porcij):
  • - file lososa ali postrvi, 500 g;
  • - jajca, 2 kos;
  • - smetana (33-35%), 300 ml.
  • Za dekoracijo:
  • - kremni sir (npr. Mascarpone, Philadelphia)
  • - Rdeči kaviar.

Navodila

Korak 1

Ribe nasekljajte na velike koščke in jih sesekljajte v mešalniku.

2. korak

Beljake stepemo s soljo, dodamo smetano. Nadaljujte z mešanjem, dokler se ne zgosti.

3. korak

V beljakovinsko kremasti sufle dodajte ribe. Dobljeno zmes vlijemo v silikonske pekače.

4. korak

Kalupe položite v globok pekač. Zalijemo z vodo, tako da pokrije kalupe do sredine. Sufle pečemo 35-40 minut. v pečici, ogreti na 180 stopinj.

5. korak

Gotov sufle ohladite, nato ga odstranite iz kalupov.

6. korak

S slaščičarsko brizgo souffle okrasite s sirom (okoli robov), na sredino pa položite rdeči kaviar.

Priporočena:

Kaj Je Lososov Kaviar

Kaj Je Lososov Kaviar

Na kozarcu rdečega kaviarja lahko najdete napis "lososov kaviar", vendar to sploh ne pomeni, da je to lososov kaviar. Pod "salmonidi" so preprosto mišljene različne ribe te družine. Kakšna je razlika med kaviarjem različnih rdečih rib in kateri kaviar je bolj zdrav?

Kako Ocvrti Lososov Kebab

Kako Ocvrti Lososov Kebab

Ogljen losos je zdrava in okusna jed. Pravilno kuhane ribe, ki jih spremljajo sveža zelenjava, aromatičen krompir in belo vino, bodo okrasile vsak piknik. Potrebno je - 1 kg lososa; - 2 čebuli; - 2 limoni ali limeti; - poper, sol in vaše najljubše začimbe po okusu

Lososov Sufle

Lososov Sufle

Soufflé velja za jed francoske kuhinje. Njegova glavna sestavina je stepeni beljak. Ta jed je sladka sladica, vendar ni obvezna. Soufflé je lahko iz skoraj vsega, tudi iz lososa. Najpomembnejši pogoj so stepeni beljakovine v receptu, ki dajejo izdelku neverjetno lahkotnost in konsistenco pri taljenju

Kako Narediti Lososov Kebab

Kako Narediti Lososov Kebab

Lososov kebab ni tako pogost kot mesni, vendar ni nič manj okusen in še bolj uporaben. Ko ste enkrat poskusili takšen kebab, ga boste zagotovo naredili naslednjič. Odlikujejo ga mehkoba, nežnost, lahkotnost in poseben okus. Potrebno je -1 kg lososa -2 žlici žlici olivno olje -200 ml kefirja -kari -soli Navodila Korak 1 Losos sperite, narežite na dovolj velike kose

Lososov Sufle V Počasnem Kuhalniku

Lososov Sufle V Počasnem Kuhalniku

Ribe z zelenjavo so zdrava in okusna jed. Predlagam, da v počasnem kuhalniku skuham odličen ribje sufle. Jed se pripravi hitro in enostavno. Navedena količina sestavin zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - file lososa - 300 g