Lepota tega recepta je v tem, da bo za pripravo mesne enolončnice, zaradi uporabe polizdelkov, potrebnih najmanj časa in truda. A hkrati bo končana jed zelo aromatična, okusna in sočna.
- pakiranje mletega mesa (katero koli, približno 400 gramov);
- pakiranje zamrznjene zelenjave (mehiške ali katere koli druge mešanice);
- čebula;
- 50-100 gramov kisle smetane / majoneze;
- 150-200 gramov drobno naribanega trdega sira;
- poper in sol.
1. Izbrano mleto meso prepražimo s srednje veliko nasekljano čebulo, začinimo s poprom in soljo.
2. Mleto meso ocvrto, dokler se ne zmehča, enakomerno položite v pripravljen pekač.
3. Iz vrečke na mleto meso nalijte rahlo odmrznjeno zelenjavo, gladko z žlico ali lopatico.
4. Na vrh nalijte kislo smetano ali majonezo (lahko mešate majonezo in kislo smetano 50/50).
5. Posodo dobro potresemo s pripravljenim naribanim sirom.
6. Obliko pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, dokler se sir ne stopi in ne postane zlato rjave barve.
7. Pripravljeno mesno enolončnico vzamemo iz pečice, pustimo nekaj časa stati in narežemo na porcije. To enolončnico lahko postrežete s katero koli prilogo ali kot samostojno jed.
