Obilni žitni in orehovi piškoti so odličen in zdrav zajtrk ali prigrizek!
Potrebno je
- - 230 g masla;
- - 400 g ovsenih kosmičev;
- - 230 g mešanice vaših najljubših oreščkov;
- - 110 g moke;
- - 4 žlice sirup "Golden syrop" ali tekoči med;
- - 170 g rjavega sladkorja.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 180 stopinj. Velik pekač obložite s papirjem za peko ali oljem.
2. korak
Oreščke zmeljemo s posebnim mlinom ali sesekljamo z nožem na drobne drobtine. V prostorni posodi jih združite z ostalimi suhimi sestavinami: ovsenimi kosmiči in moko.
3. korak
V vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici stopite maslo z dodatkom sirupa in sladkorja. V suho posodo dodajte tekoče sestavine in temeljito premešajte.
4. korak
Maso položite na pekač in z lopatico gladite. Postavite v pečico za 25 minut. Izvlecite in z nožem začrtajte delitev na porcije (dobim 32 piškotov). Nato, ko se popolnoma ohladi, razrežite po označenih črtah. Piškoti so popolnoma shranjeni v tesno prilegajoči se posodi: na primer v pločevinki.
