Ta hranljiva ploščica je sladkega okusa, čeprav ne vsebuje kančka sladkorja. Bar je popoln prigrizek čez dan, primeren pa je tudi za surovce, saj ga ni treba peči.
Potrebno je
- - 1 skodelica sesekljanih datljev
- 3/4 skodelice arašidovega masla
- 1/2 skodelice kokosovih kosmičev
- - 3 žlice suhega, nesladkanega kakava v prahu
- - 1 ščepec soli (neobvezno)
Navodila
Korak 1
Vzemite predhodno narezane datlje, jim dodajte arašidovo maslo, kokosove kosmiče, kakav v prahu in malo soli (če želite), vse položite v posodo kuhinjskega stroja in sestavine temeljito premešajte. Zmes bo zelo gosta in lepljiva, zato bo to težko narediti z žlico ali lopatico. Uporabite lahko mešalnik z nastavkom za testo.
2. korak
Nato končno zmes položite na prozorno folijo, mešanico zavijte vanj in pustite v hladilniku 30 minut.
3. korak
Ko se zmes ohladi, jo vzamemo iz hladilnika, razdelimo na 6 enakih delov (od navedenega števila sestavin) in jih oblikujemo v palice. To bo lažje narediti, če zgornji in spodnji del palice pokrijete s folijo in jo z valjarjem razvaljate v želeno obliko.
Možna je tudi ta možnost: zmes vzamemo iz hladilnika, jo z valjarjem razvaljamo do debeline 1-1,5 cm in narežemo na palice (palice). Lažje se valja skozi film, čeprav mešanica, ko je hladna, ni tako lepljiva.
4. korak
Končane palice posamezno zavijte v plastično folijo in do serviranja shranite v hladilniku.
Te beljakovinske ploščice so odličen zajtrk, delovni prigrizek ali celo sladica. Ko enkrat razumete načelo izdelave takšnih prehranskih ploščic, lahko poskusite s sestavinami: dodajte različne oreščke, suho sadje, med itd.
