Ovseni kosmiči so mnogim priljubljena jutranja poslastica. Vendar pa je kuhanje ovsenih kosmičev s toplotno obdelavo (vrenje itd.) Manj uporabno. Kadar kaša toni, zadrži več naravnih mikro- in makroelementov, zaradi česar je resnično življenjska.
Potrebno je
- - ovseni kosmiči;
- - voda;
- - cimet;
- - rozine;
- - nerafinirano rastlinsko olje.
Navodila
Korak 1
Vodo segrejte, vendar je ne zavrite. Vodo je treba segreti na temperaturo približno 90 stopinj (Celzija), to je odstraniti s štedilnika tik pred trenutkom, ko začne vreti. Najbolje je, da uporabite izvirsko ali talino, vendar bo delovala tudi filtrirana voda iz pipe.
2. korak
V posodo nalijte potrebno količino ovsene kaše. Primerneje je uporabljati cilindrične jedi (na primer vrček ali skodelico), iz katerih lahko takoj pojeste kašo. Poskusite ne uporabljati instant ovsenih kosmičev, saj so že kuhani in vsebujejo manj vlaknin in mikrohranil.
3. korak
Žitom dodajte nekaj rozin. Rozine bodo ovsene kosmiče naredile veliko bolj okusne in zdrave. Pred tem ga sperite s hladno vodo. Če rozin ni, jo nadomestite z drugim suhim sadjem (po okusu).
4. korak
Celotno vsebino posode napolnite z žitaricami in rozinami s pripravljeno vodo 1 do 2 cm in posodo pokrijte s pokrovom ali manjšo ploščo na vrhu. Pustite, da se kaša kuha 15-20 minut.
5. korak
Odprite skledo s kašo in jo pustite, da se nekoliko ohladi. Ne jejte vroče kaše - veliko bolj zdravo jo je jesti toplo.
6. korak
Dodajte malo cimeta (po okusu) in kašo rahlo prelijte z rastlinskim oljem. Bolje je uporabljati nerafinirano olje (najprej stisnjeno), saj vsebuje več hranil, na primer laneno ali oljčno olje.
7. korak
Kašo premešajte in je pripravljena za uživanje. Dober tek.
