Izkaže se, da je piščančja solata zelo nasitna, kari ji daje poseben čar. V receptu so poleg curryja uporabljene še druge začinjene sestavine, zaradi katerih je solata zelo izvirna.
Potrebno je
- - 1,4 kg piščanca;
- - 170 g testenin;
- - 4 stebla zelene;
- - 3/4 skodelice mandljev, rozin;
- - 1/2 skodelice kisle smetane in majoneze;
- - 1 kozarec smetane;
- - 3 žlice. curry žlice;
- - 1 žlica. žlica sladkorja;
- - 1 čajna žlička soli;
- - Črni poper.
Navodila
Korak 1
Zavremo piščanca. Če ste vzeli fileje, bo dovolj 700 g. Če ste vzeli stegna ali noge, nato meso odrežite s kosti.
2. korak
Skuhajte testenine, odcedite vodo.
3. korak
Piščanca narežemo na koščke.
4. korak
Združite kislo smetano, majonezo, curry, smetano, sladkor. Preliv za solato iz kisle smetane začinite s soljo in poprom.
5. korak
Kombinirajte piščanca, testenine, rozine in mandlje. Dodamo sesekljano zeleno. Nalijte kislo smetanovo omako.
6. korak
Vse previdno premešajte, pripravljeno solato s testeninami in piščančjim curryjem pol ure hladite v hladilniku.
