Ta lahka in sveža solata je kot nalašč kot priloga in kot glavna jed. In rezine zelenjave, kot sta korenje in zelena, jo naredijo neverjetno živahno in zdravo. Popolna jed za poletni večer.
Potrebno je
- - sol
- - poper
- - zavitek testenin
- - tri stebla zelene
- - ena velika rdeča čebula
- - kup peteršilja
- - en velik korenček
- - konzerva tune v lastnem soku
- - pol kozarca majoneze z malo maščobe
- - četrt skodelice naravnega jogurta
- - 2 žlički jabolčnega kisa
Navodila
Korak 1
V lonec nalijemo vodo, dodamo sol, vodo zavremo. Testenine potopite v vrelo vodo in kuhajte do stanja aldente. Vodo odcedimo in testenine speremo s hladno vodo.
2. korak
Zeleno, čebulo in peteršilj drobno sesekljajte. Naribajte korenje. Tuno narežemo na koščke. V skledo damo zelenjavo, tuno in ohlajene testenine, vse dobro premešamo.
3. korak
Pripravimo preliv, za to vzamemo jogurt, majonezo in kis, vse pretepamo. Omako začinimo s soljo in poprom po okusu. S solatnim prelivom napolnite solato.
4. korak
Solato je najbolje postreči ohlajeno. Zelenjavi lahko dodate artičoke, sušen paradižnik ali pečeno rdečo papriko. Izberete lahko katero koli vrsto testenin, izberite tisto, ki vam je najbolj všeč.
