Piščančje prsi medene limone se kuhajo v približno petdesetih minutah. Rezultat je izvirna jed z bogatim okusom.
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. piščančje prsi - 4 kosi, po 200 gramov;
- 2. tekoči med - 2 žlici;
- 3. dve limoni;
- 4. oljčno olje - 2 žlici;
- 5. mleti poper, sol - ni za vsakogar.
Navodila
Korak 1
Oljčno olje zmešajte z medom, poprom in soljo. Dodamo naribano lupino dveh limon in sok ene limone, premešamo.
2. korak
Piščančje prsi položite v kalup, na vrh prelijte mešanico limone in medu, enakomerno porazdelite po piščancu.
3. korak
Kalup za pol ure postavimo v pečico, kuhamo pri 180 stopinjah. Piščanca redno začinite z marinado, file mora postati zlato rjav, omaka pa mora popolnoma izhlapeti.
4. korak
Kuhane prsi odstranite iz kalupa in ohladite. Narežite piščanca in postrezite z limoninimi klini. Dober tek!
