Sadna solata je okusna sladica! Lahko kombinirate različno sadje in zelenjavo, pa tudi oreščke in gobe.
Potrebno je
- - kivi 5-6 kosov;
- - korenje 2 kos.;
- - orehi 70 g;
- - trdi sir 70 g;
- - rozine 50 g;
- - gobe 50 g;
- - 1 rezina česna;
- - zelenjava peteršilja;
- - majoneza po okusu.
Navodila
Korak 1
Korenje kuhamo, dokler ni kuhano 30-40 minut. Ohladite in olupite. Polovico korenja pustimo za okras, preostalo narežemo na kocke.
2. korak
Olupite kivi. Pustite 2 kosa za okras, preostanek narežite na kocke.
3. korak
Gobe olupimo, narežemo na polovice in kuhamo v slani vodi 10-15 minut.
4. korak
Česen olupite in nasekljajte. Orehe narežemo na večje koščke. Rozine sperite z vročo vodo in posušite.
5. korak
Na drobno rende naribajte malo sira za okras, preostanek narežite na kocke.
6. korak
Združite kivi, korenje, oreščke, rozine, gobe, česen in zelišča. Premešajte in začinite z majonezo. Solato okrasite s sirom, zelišči in korenčkom.
