Zucchini enolončnica je nizkokalorična in enostavna jed. Ta večerja bo razveselila popolnoma vse.
Potrebno je
- -300 g piščančjega fileja;
- -450 g govedine;
- -1 korenje;
- -2 čebule;
- -3 bučke;
- -6 jajc;
- -3 paradižnika;
- -2 žlici rastlinskega olja;
- -3 žlice kisle smetane;
- -0,5 čajne žličke soli, začimbe (črni poper, bazilika, rožmarin, koriander).
Navodila
Korak 1
Pripravimo mleto meso. Vzemite meso (lahko uporabite eno vrsto mesa ali dve, po presoji kuharja), operite in razrežite na koščke. Nato ga zavrtite skozi mlin za meso. V multivarko vlijemo olje, čebulo narežemo na kolobarje in v njej popečemo v načinu "cvrtje". Nato praženi čebuli dodamo mleto meso, korenje in še naprej pražimo maso. Pražimo 25 minut. Čas kuhanja je odvisen od značilnosti moči štedilnika.
2. korak
Bučke na drobno sesekljamo ali naribamo na grob ribež. Pripravljeni masi v multivarku dodamo česen in bučke. Potresemo z začimbami. Premešajte in ugasnite multivark.
3. korak
Za pripravo jajčnega nadeva razbijte jajca, dodajte sol in kislo smetano. Premešajte konsistenco in jo prelijte čez bučke z mletim mesom, ki so v multivarku.
4. korak
Paradižnik narežemo na kolobarje in položimo na enolončnico. V multivarku vklopite način pečenja in kuhajte 50 minut.
5. korak
Ko je enolončnica kuhana, jo ohladimo. Ohlajeno enolončnico narežite na porcije, posodo postavite na krožnik in postrezite gostom.
