Obilna in okusna solata, ki bo okrasila vsako praznično mizo. Prav tako je povsem preprosta za pripravo in zelo lepa na pogled.
Potrebno je
- - 400 g rakovic
- - 5 kosov. jajca
- - ½ kozarec ananasa
- - 100 g sira
- - 1 pločevinka koruze
- - majoneza
Navodila
Korak 1
Trdo kuhana jajca skuhamo v slani vodi. Ohladi se. Odprite kozarec ananasa, odcedite odvečno vodo in sadje sesekljajte dovolj na drobno. Zmešajte ga z majonezo. Da bo solata videti lepo, uporabite obroček. V obroč položite mešanico ananasa in majoneze.
2. korak
Nasekljamo rakove palčke in dodamo majonezo, premešamo. Ananas pokrijemo s plastjo rakovic. Sir naribajte na drobno rende in mu dodajte jajca, začinjena z majonezo. To bo tretja plast solate.
3. korak
Odcedite odvečno vodo iz koruznega kozarca in koruzo začinite z majonezo. S to mešanico pokrijte solato. Solato okrasite z rakovimi krogi, ki jih lahko naredite z aparatom za jabolčno odvajanje soli. S peteršiljem lahko solato popestrite tudi z zelišči. Pred serviranjem pustite solato sedeti. Zelo pomembno je!
